Comme chaque année, notre potager a donné son lot de courges et pendant plusieurs semaines, nous avons ramassé, pelé, coupé, congelé nos courges.
La soirée soupe à la courge qui réunit les parents, les élèves, les enseignants d'Edenpark ainsi que les résidents de la Fondation Morija (lieu où nous cultivons notre jardin) a été une réussite :
Pour 123 personnes, des dizaines de litres de soupe, 25 kilos de pain de la Ferme des Terres Rouges, du fromage et encore du fromage, sans oublier les muffins aux pommes pour le dessert et la superbe décoration de mini-courges en tissu.
A l'année prochaine !
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